Eguale Mandel är en Fairtrade-certifierad och ekologiskt certifierad mörk choklad 58% kakao med mandelkross, helt fri från emulgeringsmedel och andra onaturliga tillsatser. Chokladens råvaror hämtas bland annat hos kakaokooperativet El Ceibo i Bolivia och sockerkooperativet Alter Trade i Filippinerna. Sockret som används är Mascobado, som är ett oraffinerat fullrörsocker som utvinns av hela sockerröret. Därmed kan viktiga mineraler  och spårämnen som annars går förlorade bevaras i sockret, samtidigt som man får ett socker av högsta kvalitet med smaktoner av kola och lakrits. Tillverkningen sker i en av de bästa chokladfabrikerna i Schweiz.